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ほっとして、ほのぼのとして、ほほえんで

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シソの実でお漬物

今年の夏は、庭に生えていた青じそにずいぶんとお世話になりました。
甘味噌を作ってシソ巻きにしたり、焼きおにぎりに混ぜたり・・・・。

季節は秋。
青シソもシソの実ができました。
今日はその実を収穫して、梅酢と塩でつけました。

あったかいご飯に、これがあうんですよ。
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こんにちは

シソの実の漬物、良いなぁ
今年の我が家のシソは、全て蝶々のご飯になりました。
もともと去年の種がこぼれて生えたものだから惜しくはないんだけどさ…。
少しくらい人間様にも残してくれても良いのにね。
でも夏の間中、お礼のつもりかヒラヒラ舞踊りに来てくれて引き篭もりの私を慰めてくれたから良しとしよう

Re:こんにちは

コメントありがとう。
蝶々のひらひらも、癒されますね。
我が家のしそのみは、早速今晩のおかずになりました。
ピーマンのみじん切りも混ぜたら、食感もマイルドで家族にはとっても受けましたよ。

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